Sonntag, 9. Februar 2014

FOOD TRAVEL CULTURE

Diese Doku der englischen BBC, in deutscher Übersetzung, ist es wert angeschaut zu werden. Denn, sie beleuchtet Zusammenhänge und Alternativen heutiger und in die Zukunft projizierter Reisekultur unser Nahrungsmittel. Die Sendung ist eine vielfältige, visuell gut aufbereitete und aktuelle Information. Sie zeigt wünschenswert neutral den globalen Einfluss auf die Änderung unserer individuell, lokalen Ernährungsgewohnheiten mit Potenzial und Problematik, sowie spannenden Kuturdetails.

Film: Essen auf der Überholspur 0:44 h

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